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广式月饼的做法(葵葵爱翠儿)

作者:葵葵爱翠儿 时间:10-18 收藏 我要投稿 点击:2085 打印

6、开始烘烤,先用200度左右的温度烤大概10分钟,到表面稍稍上色出炉。 7、冷却5分钟以后表面刷上蛋液(蛋液用20克蛋黄+10克蛋白调制)
8、再次烘烤,大概10分钟,到表面金黄色出炉。
9、冷却后用密封袋装起来,存放3天左右就可食用了。

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