多谷物酥饼的做法（xiangpiaopiao）

原料名称 重量(g)
底1 艾维黄奶油 200 1          糖粉     130 1
盐                           3 2              全蛋     55 3
奶粉                       20 3           低粉     340 3
吉士粉（CPT） 15               合计     763
曲奇1 糖粉          100 1           盐         2 1
艾维特级酥油     250 2           蛋白    40 3
低粉                      325              合计    717
内馅                         1                细糖   150 1
蜂蜜                    150 2        艾维特级酥油 150 3
黑芝麻                10 3              腰果      30 3
杏仁片                60 3            杏仁角    30 3
碎核桃                  45
注： 馅 15克/个 底 18克/个 曲奇 12克/个 直径 6cm
底：
① 拌匀后加入
②拌匀，加入
③拌匀，擀平用圆模印出圆形挤入曲奇，中间灌内馅，入炉烘烤，冷却即可。
馅：
① 加热至糖化，加入