内馅：水 65克砂糖 60-65克猪油 18克菜油 1 tablespoon糕粉 80克（如果没有糕粉，可以用事先炒熟的糯米粉来代替）白芝麻 2 teaspoon冬瓜糖 50克椰丝 8克
油皮：低筋面粉 100克高筋面粉 25克砂糖 1 tablespoon猪油 25克水 63克 油酥：低筋面粉 110克猪油 55克
准备：
1）白芝麻先炒香
2）冬瓜糖泡热水，软身后切细或磨碎
内馅做法：水+砂糖，煮至砂糖溶化，然后加入猪油和菜油等至溶化。熄火待至3分钟后，加入糕粉搅匀，再加入椰丝、已磨碎的冬瓜糖和炒香的芝麻揉匀即可。把内馅分成各14克后搓圆。
油皮做法：把高、低筋面粉混合好，再加入砂糖、水和猪油，揉匀即可。醒面10分钟，把油皮面团分割成小面团各14克后搓圆。
油酥做法：低筋面粉+猪油，揉匀即可。把油酥面团分割成各10克后搓圆。
