⒌松弛后将面团压扁，翻面后包入黄油，收紧口，免得烤焙时爆开。
⒍排入烤盘进行最后发酵（烤箱中放一碗热水以增加湿度）。
⒎最后发酵结束后，表面刷蛋液，洒少许芝麻。
⒏入预热180度的烤箱，中层，上下火，15分钟。
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奶油小餐包的做法（爱和自由）
⒌松弛后将面团压扁，翻面后包入黄油，收紧口，免得烤焙时爆开。
⒍排入烤盘进行最后发酵（烤箱中放一碗热水以增加湿度）。
⒎最后发酵结束后，表面刷蛋液，洒少许芝麻。
⒏入预热180度的烤箱，中层，上下火，15分钟。
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