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草莓白巧克力慕丝蛋糕的做法(雪花)

作者:雪花 时间:11-13 收藏 我要投稿 点击：3437 打印

同草莓巧克力酱、酸奶，用翻拌的方法小心混合。
取一片蛋糕，放在10寸的蛋糕模里。
装饰用的草莓切片，在蛋糕周围排好。
抹上一半的慕丝馅，再放上一片蛋糕，再抹上余下的慕丝馅。
余下的5克吉利丁粉也用1汤勺冷水泡开，并用微波炉高火15秒融化。
可可粉+15克糖+120毫升淡奶油，打发后，和吉利丁溶液混合。
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