作者:秀逗 发布时间:11-14 点击：891
材料：鸡蛋 2个砂糖 40g 低粉 50g 可可粉 10g 黄油 15g
准备工作：
1。烤箱预热170度
2。鸡蛋放置室温，可可粉和面粉过筛后稍微搅拌均匀。黄油微波加热2分钟成液体。
3。模具铺上烤纸
做法：
1。鸡蛋加砂糖打发，打到蛋液滴落，痕迹保持10秒左右不晕开后，访入过筛后的粉料，切拌均匀。
2。加入黄油后，继续切拌，注意不要切拌过度。随后放入烤箱烤25分钟后取出晾凉。
南瓜泥材料：
南瓜： 去皮去籽后 250g 白糖： 30g（根据南瓜的甜度可以酌情增减）黄油： 10g（液体）鲜奶油： 60ml 朗姆酒： 1勺
做法：
1。南瓜切小薄片，放入耐热容器淋少许水，盖保鲜膜微波加热3分钟。趁热粘成泥过漏网，使其更加细腻。
2。南瓜泥中加入白糖，黄油，鲜奶油，朗姆酒，搅拌成南瓜泥，放入挤花袋备用。
南瓜幕司材料：南瓜泥： 120g（刚刚制作好的）新鲜蛋黄： 1个砂糖： 40g（可酌情增减）鲜奶油： 140ml 牛奶： 70ml 吉士丁粉： 5g（提前加适当的水隔热水融化开）
