⒎将面团取出，平均分割成两份，滚圆后松弛15分钟。
⒏松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后左右各三分之一往中间折，然后再擀成长条，自上而下卷成圆筒状。
⒐放入吐司模，送入烤箱或微波炉进行最后发酵。（烤箱或微波炉里放一碗热水以增加湿度。）
⒑当面团发至盒子的9分满时，最后发酵结束，面团表面刷蛋液。
⒒入预热180度的烤箱，下层，上下火，30分钟。
感谢作者（爱和自由）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/aiheziyou
奶酪吐司的做法(爱和自由)
⒎将面团取出，平均分割成两份，滚圆后松弛15分钟。
⒏松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后左右各三分之一往中间折，然后再擀成长条，自上而下卷成圆筒状。
⒐放入吐司模，送入烤箱或微波炉进行最后发酵。（烤箱或微波炉里放一碗热水以增加湿度。）
⒑当面团发至盒子的9分满时，最后发酵结束，面团表面刷蛋液。
⒒入预热180度的烤箱，下层，上下火，30分钟。
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