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蜜豆墨西哥的做法(爱和自由)

作者:爱和自由 时间:11-16 收藏 我要投稿 点击:397 打印

⑶分次加入全蛋液搅匀。(分次加入蛋液很重要,如果一次性加足,搅匀几乎是件不可能的事。)
⑷加入过筛的低粉拌匀。(拌匀即可,莫太久)
⒍基础发酵结束后,将面团分割成60克左右一份,滚圆后松弛15分钟。
⒎松弛后的面团压扁,翻面后包入蜜红豆。
⒏排入烤盘,送入烤箱或微波炉进行最后发酵。
 

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