原料：黄油60克、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶60克、低粉110克（筛后）、泡打粉1小匙、蔓越莓干（若无可用葡萄干代替）适量。
做法：
⒈室温软化黄油，低粉、泡打粉过筛，蔓越莓用水泡软后沥干备用。
⒉将黄油、细砂糖、盐放在一起，搅打至松发变白。
⒊分次加入蛋液，搅拌均匀。
做法：
⒈室温软化黄油，低粉、泡打粉过筛，蔓越莓用水泡软后沥干备用。
⒉将黄油、细砂糖、盐放在一起，搅打至松发变白。
⒊分次加入蛋液，搅拌均匀。
