原料：高粉250克、蒸熟的黑米50克、细砂糖30克、盐2.5克、全蛋25克、干酵母4克、水160克、黄油15克。
做法：
⒈提前一晚将紫米放水中泡软，第二天将其蒸熟，放凉备用。（蒸熟的米相对较硬，在搅拌过程中不容易搅烂。）
做法：
⒈提前一晚将紫米放水中泡软，第二天将其蒸熟，放凉备用。（蒸熟的米相对较硬，在搅拌过程中不容易搅烂。）
