馅料:豆沙少许.
做法:
1.低粉.喊水.盐.调和油.麦芽糖桨.用按压的方式调成面团.盖上保鲜膜松驰3个小时,我放在冰箱里了.
2.取出分成小面团.按扁包入馅料,收口滚圆.
3.模内放少许干面粉.入模压制成形.表面刷蛋黄液.
4.170度烤箱中层15分钟取出在刷一次蛋液烤10分钟.
5.取出放凉装入密封袋保存3天带回油后在食用.
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