材料： 1/2 杯黄油，1/2杯白糖，1/2茶匙小苏打粉 (baking soda) ，1茶匙泡打粉 (baking powder) ，1茶匙姜粉 (ground ginger) ，1/2茶匙肉桂粉 (ground cinnamon) ，1/2茶匙丁香粉 (ground cloves) 1/2茶勺豆蔻粉（ground negmet），1/2杯蜂蜜，1汤匙白醋，1个蛋，二又二分之一杯中筋面粉。
说明：以上各种辛香料可以任意选择，也可以用五香粉代替。实在买不到不用也可以。
做法：
1烤箱预热到190 度，烤盘涂上一层油备用。
2 黄油打散，加入白糖、泡打粉、姜粉、小苏打粉、肉桂粉和丁香粉，全部搅拌均匀。
