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粗粮果仁面包的做法(菁制美食)

作者:菁制美食 时间:12-06 收藏 我要投稿 点击：1887 打印

这就是基本的全麦面包制作，如果你想加些果仁揉进面团里去，这时就可以添加。比如加３０克切碎的核桃，３０克烤制过的杏仁片，３０克切碎的榛子仁。也可以适当再加２０克葡萄干进去。数量自己来调节掌握，但量不要再超过这个了，否则果仁太多，不好揉进面中。
如果不想编辫子，可以放面包模具里面撒上燕麦就可以了。这是两次发酵都完成后，进烤箱之前的图片。
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