作者:美食库 发布时间:12-08 点击：1529
高粉175,低粉150,酵母10 ,盐10 ,冰水140 ,油30
陷料用番茄酱，黄梨，火腿，起司丝
a)高粉+低粉+冰水（慢慢加），+酵母
b)成团+盐，继续打，+油（慢慢加），打至光滑
c)发酵40mins
d)pizza (150g大or 80g小)
e)分好发一下，杆成圆形，再发一下
f)烤箱预热230，烤25-30mins
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