做法：
1、牛奶微波炉加热50秒（就是加热到40度左右了，不烫手指却温热的感觉），把酵母放进去搅拌均匀，放置10分钟。
2、面粉、砂糖、鸡蛋、盐放入牛奶里，揉，然后放入室温软化的黄油，面包机继续揉（用发面功能，揉30分钟，发面1小时），然后发面至2倍大。
3、拿出面团，拍出空气后分割成4个面团。先搓长，然后擀成长方形，把三分之二的面积放上肉松，另外三分之一的面积切几刀，从肉松的一面卷起，卷到切刀的地方，把切出来的长条拉长缠绕。
4、继续发酵至2倍大（烤箱45度30分钟），刷蛋液，洒芝麻，170－175度20分钟。（时间和火候可以根据自己烤箱）
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