材料：全麦粉：200g（也可替换成中筋面粉或其他粗粮类面粉）、烤粉（baking power)：10g 、 盐：3g 、 细砂糖：20g 、牛奶芝士：200g（奶油芝士、乡村芝士、夸克芝士等软质乳酪都可以）、鲜奶油：35g 凉水：适量（不超过30ml) 、芝麻：适量 
免发酵德国小餐包的做法(atina)
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材料：全麦粉：200g（也可替换成中筋面粉或其他粗粮类面粉）、烤粉（baking power)：10g 、 盐：3g 、 细砂糖：20g 、牛奶芝士：200g（奶油芝士、乡村芝士、夸克芝士等软质乳酪都可以）、鲜奶油：35g 凉水：适量（不超过30ml) 、芝麻：适量