6、擀卷两次(中间间隔10分钟)入模，放到温暖处发酵至7.5分-8分满(可以放在暖气上或者利用烤箱发酵) 如果很长时间发不起来，请检查下搅拌否过度。发酵温度是否过高。
7、取出，刷上全蛋液， 不带盖160度40分钟烤箱下层(铁质土司模)(上色后盖上锡纸。温度和时间仅供参考) 带盖200度40分钟烤箱下层
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鲜奶土司的做法(单身男人)
6、擀卷两次(中间间隔10分钟)入模，放到温暖处发酵至7.5分-8分满(可以放在暖气上或者利用烤箱发酵) 如果很长时间发不起来，请检查下搅拌否过度。发酵温度是否过高。
7、取出，刷上全蛋液， 不带盖160度40分钟烤箱下层(铁质土司模)(上色后盖上锡纸。温度和时间仅供参考) 带盖200度40分钟烤箱下层
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