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抹茶红豆酥的做法(粉红百合)
抹茶红豆酥的做法(粉红百合)
作者:
粉红百合
时间:12-20
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油皮材料:中筋粉 100g 调和油 20g 水 50g 盐 1/2小匙
油酥材料:低筋粉 80g 抹茶粉 5g 黄油 42g
馅料:红豆馅
做法:
1、油酥做法:粉类放在面板上倒入油做成油酥,放在一旁备用.
2、油皮做法:将粉和盐拌匀后,加水在加调和油搅拌匀后捏合成团。
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