金砖面包的做法(粉红百合)

甜老面：高粉 215克,低粉54克,奶粉16克,酵母4克,糖54克,盐4克,蛋32克,水124克,奶油28克 （甜老面可放在冰箱里冷冻，也可以直接用）
主面团：高粉---300克，奶粉—15克，砂糖—36克，盐—3克，酵母6克，改良制1克，蛋—30克，水143克，黄油45克，老面—90克。奶精---2克。玛琪琳165克,建意用130克，喜欢在香一点可多加。
做法：
⒈将除黄油、马其淋外所有的原料混和在一起，揉成团。
⒉加入黄油，揉至扩展状态，盖保鲜膜，送入冰箱隔夜松弛12小时以上。