原料:超浓酸奶（发酸8-10个小时，曾粘稠状了）100克 蛋2个 黄油24克 低粉20克 玉米淀粉12克 糖40克
做法:
1.将酸奶和融化的黄油搅拌拌匀.
2.再将蛋黄依次加入酸奶糊拌匀;
3.筛入玉米淀粉和低粉切拌均匀;
4.蛋白加糖打至湿性发泡;
5.将蛋白糊和蛋黄糊切拌均匀;
6.烤箱预热175度,烤盘中加水放至下层,模具放烤网上(中下层),烤20分钟后转165度40分钟.出炉后立即脱模,放至冰箱冷藏.
感谢作者（粉红百合）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/baihe426jiaqi
做法:
1.将酸奶和融化的黄油搅拌拌匀.
2.再将蛋黄依次加入酸奶糊拌匀;
3.筛入玉米淀粉和低粉切拌均匀;
4.蛋白加糖打至湿性发泡;
5.将蛋白糊和蛋黄糊切拌均匀;
6.烤箱预热175度,烤盘中加水放至下层,模具放烤网上(中下层),烤20分钟后转165度40分钟.出炉后立即脱模,放至冰箱冷藏.
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