〖做法〗
先说一下烤碗的准备工作----涂油撒糖：就是黄油室温融化后，用刷子在烤碗内均匀刷一层黄油，然后倒入少量的细砂糖，转动几圈，使烤碗内壁及碗口均匀粘上一层细砂糖，倒去多余的糖。（不要省略这个准备工作，可以使舒芙里均匀膨胀。）
巧克力舒芙里的做法(菜虫)
〖做法〗
先说一下烤碗的准备工作----涂油撒糖：就是黄油室温融化后，用刷子在烤碗内均匀刷一层黄油，然后倒入少量的细砂糖，转动几圈，使烤碗内壁及碗口均匀粘上一层细砂糖，倒去多余的糖。（不要省略这个准备工作，可以使舒芙里均匀膨胀。）
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