藍莓婚紗蛋糕的做法(红巧梅)

作者:美食库时间:01-18 收藏我要投稿点击：1366 打印

材料：嬭油芝士 100G；牛嬭 100G；鮮嬭油 200G；雲尼娜條 1/2條；吉利丁 10G；糖 50G；藍莓果泥適量；
做法：嬭油芝士隔水加熱打至順滑后加入牛嬭、雲尼娜條及糖，攪拌均勻；
吉利丁加凍水攪拌均勻后隔水加熱至融化后倒入芝士糊，放涼；
鮮嬭油打至6成發后分次加入芝士糊內；蛋糕起開兩片并掏空中間，并放入摩絲糢；
將芝士糊倒入蛋糕內，蓋上另外一片蛋糕；
放入冰箱冷藏3小時以上即可。