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圣诞姜饼的做法(陌萱)

作者:陌萱 时间:01-18 收藏 我要投稿 点击:1352 打印

做法:将黄油和白糖放入一个小锅中,在中火上搅拌;直至黄油溶化,并与白糖充分融合;
关火,加入糖浆,并搅拌均匀;然后加入淡奶油,搅拌均匀,这样就制成糖浆了;加泡打粉(或小苏打)入面粉,然后分次加入糖浆搅拌;
在揉面团的过程中,加入丁香粉、姜粉、黑胡椒粉和肉桂粉,继续揉,直至调料被充分揉进面里;
把面团放入一个有盖的容器里,然后冷藏24小时。

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