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鲜奶油面包的做法(菜虫)

作者:菜虫 时间:01-27 收藏 我要投稿 点击:7442 打印

〖做法〗材料除奶油外全部搅拌成团后加入奶油,继续搅拌至能拉出薄膜的扩展阶段。面团盖上保鲜膜,进行基本发酵约80分钟。
面团整形可以轮流操作,比如先全部卷起,再轮流搓长。

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