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鲜奶油面包的做法(菜虫)

作者:菜虫 时间:01-27 收藏 我要投稿 点击：6271 打印

如果面团一下子不容易搓长，可以让面团松驰5分钟再操作，不要一下子搓长到28cm，会拉断面筋。
面团编成辩子状时不用编太紧，手法自然就可以，但是两头一定要捏紧，否则发酵烘烤后会松开。
 
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