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沙拉热狗排的做法(粉红百合)

作者:粉红百合 时间:01-31 收藏 我要投稿 点击:629 打印

内馅:沙拉,火腿。外表:沙拉,火腿粒,番茄酱。
做法:
1.将所有原料除黄油外放到面包机内,我用的发面团那项来搅拌的,搅拌十分钟到面团出筋.
2.揉好后在加入黄油从按发面团这一项揉到扩展状态可以拉开面团成膜.
3.直接在面包机内发酵即可,面包机发酵完提示时,打开取出面团分割成12个相等的小份,整形醒一会.
4.将小面团擀成长条形抹沙拉酱,包入火腿做成橄榄形,收口朝下摆放在烤盘里。
5.最后醒发两小时,发好的面团刷蛋液,表面放火腿粒,挤沙拉酱和番茄酱。
6.烤箱是170度烘烤15分钟.

感谢作者(粉红百合)提供,请拜访作者http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fcb9af901008rbr.html

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