作者:美食库 发布时间:03-14 点击：2129
做法：
1. 将A材料入缸搅拌至卷起，室温发9小时后，密封冷藏最多3天为限
2. A＋B入缸搅拌至有弹性，再加C打至扩展接近完成阶段即可。
3.延续发酵50分钟至两倍。妃娟的原方只要发30分钟即可，可能是因为第一次过度发酵的原因，我的面团却发得很慢。
4. 分割面团4个，分别滚圆，中间发酵10-15分钟。
5. 杆卷2次入模。
6. 最后发酵至9分满，刷蛋入炉。
7. 烤温：350F，35-40分钟。
