作者:感伤洋娃娃 发布时间:03-24 点击:2240
材料:
蛋4个,糖80g,牛奶50 ml,沙拉油3大匙,兰姆酒或水果酒1大匙,低筋面粉80g,泡打粉 半小匙,白醋或柠檬汁1小匙,绿茶粉10g。
夹馅:液态鲜奶油半杯,糖粉1.5大匙,红豆馅。
红豆馅:红豆半杯,水2杯,煮烂后收干加3大匙糖,至浓稠到几乎 不能流动状态,两大匙蜂蜜。
工具:
10x15吋长方浅烤盘,烤盘纸2张,电动搅拌器,橡皮刀。
做法:
1. 烤盘上铺纸,在边缘四个角落各剪出一个缺口,整理烤盘纸使服贴在烤盘上。烤箱预热至180 C/ 350 F。