作者:月城雪兔 发布时间:03-24 点击：8049
做法到是满简单的，就是火候上的控制麻烦一点。烤的太过呢，就会变成没有软心的巧克力蛋糕。烤的太生，脱模就破，瘫成一堆。烤制的时间比较短大约8～10分钟，所以烤制后面的几分钟要稍稍照看下呐！烤模不要太小，很容易烤透没有软心效果了哦～～用一次性纸杯，效果比较方便，如果用布丁模的话要涂点油，比较好脱模呐。烤模的大小也决定着温度跟时间哦～要稍加调节！
材料：
可以制作直径5.8*4CM的纸模2杯
黑巧克力 70克、黄油 55克、鸡蛋 1个、蛋黄 1个细砂糖 20克、低筋面粉 30克、朗姆酒15ML
