材料:面包用料:高粉270g 鸡蛋1个 酵母5g 盐3g 温水120g 奶粉30g 黄油20g 芝麻适量
内夹层:生菜,番茄沙丝, 热狗肠6根
1.除黄油,芝麻以外的面包用料混合揉成面团
2.将面揉到能拉出薄膜为止
3.放到温暖的地方进行第一次发酵(约一小时)
4.发酵完成后将面团分割6份(70g一份)滚圆,盖保鲜膜室温松弛15min
5.将面团擀成椭圆型,再由下想上卷起,卷好后将面团两边口捏死后整个面团按瘪
6.盖上保鲜膜进行第二次发酵(约40分钟)
7.面团表面刷蛋液撒芝麻,170度烤15分钟
8.待面包凉后,在面包中心剌开口放入生菜,再挤如番茄沙司和热狗肠即可(热狗肠可以烤一下180度10分钟)
感谢作者（霏霏）提供，请拜访作者http://bbs.meishiku.com/space-uid-22144.html
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1.除黄油,芝麻以外的面包用料混合揉成面团
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4.发酵完成后将面团分割6份(70g一份)滚圆,盖保鲜膜室温松弛15min
5.将面团擀成椭圆型,再由下想上卷起,卷好后将面团两边口捏死后整个面团按瘪
6.盖上保鲜膜进行第二次发酵(约40分钟)
7.面团表面刷蛋液撒芝麻,170度烤15分钟
8.待面包凉后,在面包中心剌开口放入生菜,再挤如番茄沙司和热狗肠即可(热狗肠可以烤一下180度10分钟)
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