鸡蛋：3个低筋面粉：75g 色拉油：35ml 细砂糖：45g 鲜榨橙汁：38ml（果汁的天然香酸可使蛋糕更加柔软）塔塔粉：1/4茶勺或者白醋（柠檬汁）4滴盐：手指头捏起来的一小撮 抹茶粉：2茶勺（喜欢的可以多加些，相应减少面粉的用量就可以了）
155度烤30分钟后，把锡纸盖在烤网上做成保护伞架在蛋糕上面一层，避免火力大把表面烤出硬硬的一层。然后再烤40分钟就好了。
感谢作者（蓝女巫）提供，请拜访作者http://bbs.meishiku.com/space-uid-19542.html
抹茶戚风蛋糕的做法(蓝女巫)
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