用料： 鸡蛋 3 个，植物油 50 克，牛奶 1/2 杯，面粉 1 1/2 杯，泡打粉 2 小勺，盐 1/2 小勺，生肉香肠 1/4 磅，玉米罐头 1/2 罐，芝士碎条适量。
做法：
1、生肉香肠放入冰箱的冷冻格冻硬，然后拿出冰箱切丁。 如果没有生肉香肠的话，就调点肉馅好了。
2、炒锅烧热，把香肠丁炒熟。
3、鸡蛋打散，把植物油倒入蛋液，拌匀。再倒入牛奶，拌匀。
4、面粉、泡打粉和盐混匀，过筛倒入蛋糊里，拌匀。
5、玉米、香肠丁和芝士倒入面糊里面，拌匀。
6、烤箱预热 350 华氏度。
7、玛芬烤盘里面刷一层黄油，把面糊倒入 8 分满，放入烤箱烤 15 - 20 分钟。 小型玛芬，15 分钟就够了。如果是中型玛芬，怕要20 分钟。
感谢作者（笨煮妇）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/lauraiscooking
做法：
1、生肉香肠放入冰箱的冷冻格冻硬，然后拿出冰箱切丁。 如果没有生肉香肠的话，就调点肉馅好了。
2、炒锅烧热，把香肠丁炒熟。
3、鸡蛋打散，把植物油倒入蛋液，拌匀。再倒入牛奶，拌匀。
4、面粉、泡打粉和盐混匀，过筛倒入蛋糊里，拌匀。
5、玉米、香肠丁和芝士倒入面糊里面，拌匀。
6、烤箱预热 350 华氏度。
7、玛芬烤盘里面刷一层黄油，把面糊倒入 8 分满，放入烤箱烤 15 - 20 分钟。 小型玛芬，15 分钟就够了。如果是中型玛芬，怕要20 分钟。
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