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槐花棍子面包的做法(图文)(YOYOの食色空间)

作者:YOYOの食色空间 时间:07-02 收藏 我要投稿 点击：768 打印

1、高粉３００ｇ、老面团７０ｇ（上一次预留的发好的面团)、盐３ｇ、牛奶１００ｇ、水１００ｇ、酵母粉４ｇ、无盐黄油３０ｇ揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大；分割成两块，按扁排气滚圆放置15分钟； 

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