材料：汤种：水125g 25g高粉高粉195g 低粉100g 鸡蛋60g 盐6g 酵母6g 水75g 细砂糖30g 汤种75g 黄油45g 香葱，肉松，沙拉酱适量
汤种部分：水和高粉混合，加热至可以出纹路，离火，晾凉后盖保鲜膜冰箱冷藏（1个多小时）
面团部分：高粉、低粉、鸡蛋、盐、酵母、水、汤种、糖混合揉成光滑的面团后加入黄油揉至扩展阶段
1.面团盖保鲜膜放在温暖的地方进行第一次发酵，大概45分钟，手沾高粉插进面团，面团不回缩，说明发酵完成
2.将面团平均分割成两份，擀成正方形，松弛15分钟，放进烤盘
