材料： 1、CREAM CHEESE奶油奶酪200克 2、细砂糖50克 3、牛奶100克 4、玉米淀粉15克 5、蛋黄40克 6、蛋白30克 7、自制桑葚酱50克
操作：
1、奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖隔水加热，搅拌至细滑无颗粒
2、分别加入牛奶和玉米淀粉，搅拌均匀
3、停止加热，待稍凉后分别加入蛋黄、蛋白、桑葚酱，充分搅拌均匀成糊状
4、倒入蛋糕模，烤盘中倒入一杯热水，180度隔水烤25分钟(请根据各自烤箱自行调整温度时间)
感谢作者（风中彩虹）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/u/1390289467
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1、奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖隔水加热，搅拌至细滑无颗粒
2、分别加入牛奶和玉米淀粉，搅拌均匀
3、停止加热，待稍凉后分别加入蛋黄、蛋白、桑葚酱，充分搅拌均匀成糊状
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