材料： 低筋面粉80g, 全麦面粉120g ,有盐黄油90g, 糖55g ,泡打粉1/4小匙 ,小苏打粉1/4小匙 ,小颗鸡蛋1个
做法：
1、低筋面粉、全麦面粉、小苏打粉、泡打粉混合过筛放入盆中
2、加入切成小块的黄油，搓成面包糠状。
3、把糖加入，再加入打散的全蛋液，把面团混合均匀后，松弛30分钟。
4、把面团擀成3MM厚的面片，用饼干模蘸上面粉压出形状，放入烤盘中烘焙即可。
5、烤箱预热170度，放中层10分钟，转上层8分钟，是烤盘放中间偏下层，烤7分钟后关下火，烤8分钟后饼上加盖锡 纸，再烤3分钟。
感谢作者（瓦娃）提供，请拜访作者http://lily2075.blog.sohu.com/
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2、加入切成小块的黄油，搓成面包糠状。
3、把糖加入，再加入打散的全蛋液，把面团混合均匀后，松弛30分钟。
4、把面团擀成3MM厚的面片，用饼干模蘸上面粉压出形状，放入烤盘中烘焙即可。
5、烤箱预热170度，放中层10分钟，转上层8分钟，是烤盘放中间偏下层，烤7分钟后关下火，烤8分钟后饼上加盖锡 纸，再烤3分钟。
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