消化饼+黄油的饼底
草莓慕斯部分：新鲜草莓400克动物鲜奶油300克细砂糖（或绵白糖）90克吉利丁片3片牛奶100克
1、吉利丁片剪碎在牛奶里泡软，取一个大些的锅子，放上水，开小火，把泡着吉利丁的牛奶碗放进去，不停的搅拌，使吉利丁片融化。放至微温
2、把细砂糖分次倒入动物鲜奶油中，打至6-7分发。
3、草莓洗干净粉碎机里打成浆，倒入打发好的鲜奶油，低速打匀，再把吉利丁牛奶液倒进来拌匀。
4、取6寸活底蛋糕模填入慕斯馅，冷藏至凝固。
5、冷藏过夜，用电吹风机的低档沿模子吹一圈，就可顺利脱模。
感谢作者（tj秋日童话）提供，请拜访作者http://bbs.meishiku.com/space-uid-7796.html
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1、吉利丁片剪碎在牛奶里泡软，取一个大些的锅子，放上水，开小火，把泡着吉利丁的牛奶碗放进去，不停的搅拌，使吉利丁片融化。放至微温
2、把细砂糖分次倒入动物鲜奶油中，打至6-7分发。
3、草莓洗干净粉碎机里打成浆，倒入打发好的鲜奶油，低速打匀，再把吉利丁牛奶液倒进来拌匀。
4、取6寸活底蛋糕模填入慕斯馅，冷藏至凝固。
5、冷藏过夜，用电吹风机的低档沿模子吹一圈，就可顺利脱模。
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