3、自上而下卷起来。
4、卷到后面的底边捏紧。
5、将面条搓长，如果不容易搓长的话就再松弛一会。
6、松松地打一个单结。
7、面条长的一头从单结下方穿上来。
8、再自下而上穿过单结，与开始的那头捏紧。
9、整形完成后，放入烤盘。我的烤盘里垫了耐高温不粘布。
10、烤箱先用最低温度预热5分钟，然后关闭电源，将整形好的面包放入烤箱，第二次发酵，40分钟。
11、第二次发酵完成。看看是不是膨大了许多？
12、在面包表面先薄薄地刷上一层全蛋液，再刷上一层油。预热烤箱180度。入烤箱，180度，烤16分钟。可以出炉啦！
