原料：1又3/4杯高粉 1又3/4杯中粉 1/4盎司盐 1/2盎司速发酵母 140ML水（32--38度） 软化干酪75G 培根适量 紫苏适量（没有可省） 橄榄油（黄油）适量
做法：
1、培根切碎 和紫苏在锅中煎一下
2、把面粉、盐、酵母、水揉成团，后加入软化干酪 培根（连锅中的油一起） 揉至面团可以拉出薄膜 然后发至为2倍大
3、第一次发酵完毕取出 分割为115g 滚圆 中间发酵 10-15分钟
4、整形 最后发酵 刷一点油在面包上
5、烤箱预热 180度 20分钟左右（时间自己掌握）
感谢作者（steady）提供，请拜访作者http://bbs.meishiku.com/space-uid-29935.html
做法：
1、培根切碎 和紫苏在锅中煎一下
2、把面粉、盐、酵母、水揉成团，后加入软化干酪 培根（连锅中的油一起） 揉至面团可以拉出薄膜 然后发至为2倍大
3、第一次发酵完毕取出 分割为115g 滚圆 中间发酵 10-15分钟
4、整形 最后发酵 刷一点油在面包上
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