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巧克力慕斯杯的做法(霏霏)

作者:美食库 时间:08-12 收藏 我要投稿 点击:619 打印

材料:6寸可可戚风1个 吉利丁片1片(4g)巧克力40g 淡奶油100g 糖30g 蛋黄1个 牛奶50g
1.戚风切片备用
2.吉利丁片用水泡软
3.隔水将巧克力融化,将泡软的吉利丁片放入,搅拌至吉利丁片完全溶解
4.牛奶加蛋黄搅拌均匀
5.将4倒入巧克力溶液中搅拌均匀
6.加入打发好的淡奶油
7.搅拌均匀即可
8.将戚风片剪成适当大小,放入小杯中

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