4、接着加入100克面粉，轻轻搅拌均匀。 切记，要一点一点地加，千万别一下子倒进去，不然的就改做“粽子面包”吧。 尽量让面糊浓稠一些，因为有“粽子粥”在里面搅和，蛋糕肯定会比一般的要湿得多，这时多加些面粉，也免得烤得时间太长了。
5、下面就是普通蛋糕的步骤了，在蛋白里加30克糖，打发后与蛋黄糊搅拌均匀。
红枣粽子蛋糕的做法(冰雅)
4、接着加入100克面粉，轻轻搅拌均匀。 切记，要一点一点地加，千万别一下子倒进去，不然的就改做“粽子面包”吧。 尽量让面糊浓稠一些，因为有“粽子粥”在里面搅和，蛋糕肯定会比一般的要湿得多，这时多加些面粉，也免得烤得时间太长了。
5、下面就是普通蛋糕的步骤了，在蛋白里加30克糖，打发后与蛋黄糊搅拌均匀。
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