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日本超熟牛奶土司的做法(菜园小饼在米国)

作者:美食库 时间:08-15 收藏 我要投稿 点击：1110 打印

3.将中种面团取出退冰后撕成小块与C搅拌至面团光滑，最后加入D打至完成阶段。
4.将3的面团室温发酵20-30分钟
5.分割面团成四份，滚圆，醒10-15分钟（盖上保鲜膜或者湿布）
6.擀卷2次入模。
7. 最后发酵至7.5分-8分满，入炉。
8. 200℃，大约35-40分钟。


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