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肉松小布列的做法(粉红百合)
肉松小布列的做法(粉红百合)
作者:
粉红百合
时间:08-21
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点击:767
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原料: 高粉:110克 低粉:90克 老面:150克 糖:40克 盐:2克 蛋:30 奶:70克 奶粉:20克 黄油:40克 肉松:适量
做法:
1\老面切小块,与所有材料混合,揉到面团光滑均匀就行了.
2\分成20克的小面团,搓成梭子形,压扁,擀开,抹少许沙拉酱,放上肉松卷起来.
3\表面刷蛋液不用发酵, 表面刷蛋液,160度,中层,20分钟.
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