原料：高粉250克，全麦粉40克，自制奶油奶酪80克，盐4克，糖35克，酵母5克，鸡蛋一个（留下些刷表面）牛奶或水适量（感觉面团很软了就可以）。黄油35克。
做法：
⒈将除黄油外所有的原料混和在一起，揉成团。
2.放入面包机内，按发面团这一项两次，揉到扩展状态可以拉开面团成膜.
3.直接在面包机内发酵即可,发酵2倍大，打开取出面团分割成相等的小份,整形醒一会.
4. 放入烤盘上每个留点空间，醒发30-40分。烤盘下放一碗水帮助醒发。两倍大```
5．发好的面团表面刷蛋液。
6．烤箱是170度15分钟.
