原料：梨100g 白糖20g 牛奶75ml 清水75ml 食用油50ml 盐1g 面粉150g 鸡蛋一个 奶酪30g
做法：
1、梨洗净去皮、核，切小丁，加10g白糖腌制
2、牛奶、清水、食用油放入锅中煮开即关火
3、倒入面粉、10g白糖慢慢拌匀，再打入一个鸡蛋搅拌
4、奶酪片切丁拌入面团中
5、取大约25g面团揉压成圆片，包入梨丁，封口成球状
6、烤盘铺锡纸，胚子码放在烤盘上，用鸡蛋液刷在球面上。烤箱预热，180度烤18－20分钟即可
感谢作者（色尘）提供，请拜访作者http://wangren188.blog.sohu.com/
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1、梨洗净去皮、核，切小丁，加10g白糖腌制
2、牛奶、清水、食用油放入锅中煮开即关火
3、倒入面粉、10g白糖慢慢拌匀，再打入一个鸡蛋搅拌
4、奶酪片切丁拌入面团中
5、取大约25g面团揉压成圆片，包入梨丁，封口成球状
6、烤盘铺锡纸，胚子码放在烤盘上，用鸡蛋液刷在球面上。烤箱预热，180度烤18－20分钟即可
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