米蓝圆面包的做法（树的预言）

做法：　　
1、酵母溶于水中，将高粉、糖、盐搅拌均匀，加入酵母水、鸡蛋揉成面团，再加入软化黄油揉至面筋扩展。
2、加入什锦水果干揉至均匀后放温暖处盖保鲜膜发酵40分钟至两倍大。
3、发酵完成的面团取出排气，分割成30克一个的小面团，分别滚圆后中间发酵20分钟。
4、将中间发酵完成的小面团排入铺好油布的烤盘中，放温暖处做最后发酵，时间约为40分钟。 5、在发酵完成的面团上轻轻刷一层蛋液，放入180度预热的烤箱中烘烤13-15分钟即可。

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