作者:七七食习记 发布时间:06-30 点击：634
低粉250g（或者玉米淀粉50g+普通面粉200g）色拉油（或者大豆油）300g
黄油50g 糖300g 鸡蛋1个 泡打粉5g
臭粉0.25g 是用来使桃酥有好看的裂纹，
制作方法：
1.除面粉之外的材料全部混合均匀。 注意黄油要先化一下，拌匀的时候糖要全部融化，用手动打蛋器
2.加入面粉折叠法抓匀。
就着面盆儿，随意抓一小把面团，滚圆用手掌压扁（边儿上裂开没关系）每个大约1厘米多厚，5厘米大就行了，排入烤盘，间距2厘米，烤的时候会有点膨胀。
3.预热160-170摄氏度，中层，大约10多分钟（各家烤箱自己掌握）
4.注意：晾凉才能动。 刚烤好狠酥软不要动，不然会碎 ，
