材料：高筋粉300g 、低筋粉200g、盐8g、糖10g 、速溶酵母10g 、水230g 、蒜泥奶油、酱适量、香蒜粉
做法：
1.揉至拉开面团有薄膜.刚盆抹一层油,放入面团盖上保鲜膜,进行第一次发酵,面团膨胀约1~1.5倍大。
3.取出,分割每个重80g,将面团滚圆,中间发酵15分钟。
4.整形：把面团杆开为一长方形面皮,翻面把光滑面朝下,再由上而下滚成圆筒状,把面团底部接缝处捏紧。
5.放入烤盘做最后发酵,约二倍大,用小刀在面团表面中间划一刀,进入烤箱200℃烤20分钟.出炉趁热涂上蒜泥奶油再洒些香蒜粉续烤5分钟即可。
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