作者:姜姜 发布时间:06-22 点击：358
介绍一下面团的配方（这叫做奶油餐包面团，是淡甜味的。适用面很广，可以用它来做成各种夹馅或不夹馅的小餐包、面包式的PIZZA、炸面包虾的裹面、汉堡胚等等等等。
高粉395克，盐5克，牛奶+1个鸡蛋共215毫升(为了口味，我在面包里是不用水的，用水的地方全用的牛奶和鸡蛋代替）酵母10克，细砂糖55克（这个可以减量，我不喜欢太甜的）黄油50克、面包改良剂1克。全蛋液和黑芝麻适量。
