材料：（4人分量）
低粉……..220克
黄油……..100克
鸡蛋……..2个
酸奶……..100克
糖………60克
盐……..1/2茶匙
泡打粉……1又1/2茶匙（我没放）
制 作 方 法：
1、黄油软化，分3次加白糖打发。
2、将鸡蛋加入（1）中搅打均匀，分3次加酸奶搅拌。
3、面粉、盐、泡打粉过筛2次加入（2）中，用刮刀搅拌均匀，不能起筋。
4、烤箱预热180度，将拌好的面糊剩进蛋糕模中。
5、180度烤35分钟。
总结失败的原因：
1、没放泡打粉，蛋糕不够松软。
2、烤的时候温度和时间没有掌握好。
3、应该装6分满的杯子我只装了5分满。
4、下次绝对按配方严格操作。
